В царството на гофретите

Медени гофрети

Продукти (за четири гофрети):

• 130 г брашно
• 200 мл прясно мляко
• 1 яйце
• 60 г течен мед
• 40 г масло – разтопено
• 10 г бакпулвер
• 1 шушулка ванилия
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. В кана-миксер изсипвате прясното мляко, маслото, яцето, медът, ванилията и солта. Разбърквате до получаване на хомогенна смес.
2. Към пресятото брашно добавяте бакпулвера и изсипвате към яйчената смес. Разбърквате отново.
3. Полученото тесто разпределяте в силиконовата форма за гофрети и печете, в загрята на 180 градуса фурна, приблизително 10-12 минути.
4. Изчакайте изпечените гофрети леко да изстинат и отделете от силиконовата форма. Поднесете със сметана, сладолед, мед или със плодов сироп.

Добър апетит!