Царска туршия в кофа Tupperware

Продукти:

Марината

  • 2 л. вода;
  • 2 л. винен оцет;
  • 500 г захар;
  • 500 г мед;
  • 1.5 ч.ч. сол;
  • 2 ч.ч. олио;
  • черен пипер на зърна;
  • 10 дафинови листа

Зеленчуци

  • 1 килограм камби;
  • 2 килограма моркови;
  • 2 кг. карфиол;
  • целина – 2 глави и десетина листа.

Приготвяне

  1. В голяма тенджера се смесват всички продукти за маринатата, разбърква се докато се разтопят и кипнат.
  2. Зеленчуците се почистват, нарязват и начупват.
  3. В кофа Tupperware се слагат нарязаните зеленчуци, добавя се целинатата и се заливат с врялата марината.
  4. След 2-3 часа зеленчуците се разбъркват и притискат. Кофата се затваря с херметическия капак и се оставя на хладно място.
  5. Царската туршия е готова за консумация след 5-6 дни.

Добър апетит!

Turshia v kofa

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Няма отговори на "Царска туршия в кофа Tupperware"

    Напишете отговор

    Вашият e-mail адрес няма да бъде публикуван.