Пуканки в тенджера Шеф на Tupperware

Много обичам пуканки и не само аз, а и цялото ми семейство.

Първо си взехме микровълнова печка, но скоро след това я смених със специална машинка за пуканки. Поводът бе, че се зачетох какво съдържа пакетчето за пуканки в микровълнова от магазина. Ужасих се от съставките и Е-тата и реших да си приготвям сама пуканките, като изцяло контролирам процеса.

Пуканките от машинката ставаха чудесни, с колкото аз реша сол и каквато аз искам мазнина. Но за жалост се машинката се счупи, точно по Коледа. Това и ме провокира да опитам да изпукам царевица в тенджера. Преди години бях пробвала, но резултата бе плачевен – загорели зърна и почерняло дъно на тенджерата, което не успях да почистя.

Този път тенджерата е Шеф на Tupperware 3.8 л.

Рецептата е следната:

1. Сложих тенджерата на котлона и го включих на максимална степен;
2. Сипах 3 с.л. олио на дъното, добавих щипка сол и 100 г царевица на зърна за пукане;
3. След 2 минути се чу първото пукане, разклатих тенджерата, за да се разпредели равномерно мазнината и солта;
4. След още 2 минути тенджерата бе пълна до капака с прекрасни и уханни пуканки.

Резултатът от мисията „Пуканки в тенджера Шеф на Tupperware“ е, че:

• няма загорели пуканки;
• едва около десетина зърна не се бяха разпукали;
• а тенджерата не бе загоряла.

Убедете се сами!